2008年3月12日 星期三

多喝水

(一)水的重要性

人體內含有70%至80%的水,存於細胞和體液中。

功能:

  • 生化反應: 水是一種優良的溶劑,生物體中的各種反應,都是在水中進行的,所以沒有水就沒有生命。

  • 消化&排泄: 進食後,吞嚥、消化、運送養份、以至排泄廢物,各個環節都需要水的幫助才能順利進行。

  • 潤滑關節、防止眼球過乾、調節體溫(透過排汗帶走體內過高的熱量)

  • 維持身體的酸鹼值(水中電解質巧妙酸鹼平衡的結果)

消耗:

  • 人體一天的排尿量約有1500CC,

  • 呼吸、汗水、皮膚上直接蒸發的水份及糞便等,約有500~1500cc

  • 合計起來每日流失的水份大約有2000~3000CC

疾病:

  • 嘔吐及腹瀉: 令水份大量流失,因此必須儘快的補充,以保持體內水份的平衡。

  • 感冒及發燒:感冒的預防須有充足的睡眠及均衡的飲食,充足的水份及流質食物,以補充因發燒所失去的水份。

  • 膽結石及腎結石:每天要喝足夠的水,以沖走腎結石或預防結石的發生。

  • 痛風:痛風是因為尿酸過高,並在關節四周的組織堆積而造成發炎所致。因此每天要喝大量的水,以防止尿酸所造成的結晶沉積,並使尿酸能容易地自腎臟排出。

  • 哮喘:哮喘的病徵是胸部緊勒和呼吸困難,且帶著喘息和噓噓的聲音。患者要多喝水,以維持呼吸道之分泌物較稀而不黏稠,如有痰較易咳出,不會堵塞支氣管而加重哮喘。

  • 膀胱炎:這種泌尿疾病大都是由泌尿口受到細菌感染而引起,但有時也會是因為腎臟受到感染,而由尿液傳染給膀胱。膀胱炎多半發生在女性,患者要喝大量的水以沖走體內感染之細菌。

  • 便秘:多喝水及流質食物以免腸道失水,同時要吃富含纖維之食物,以利排泄,並要充份運動。

  • 水喝得太少或不夠的人除了較易得病外,也比較容易疲倦、思考混亂,而且不容易排除身體新陳代謝的毒素。整天坐在冷氣房裡的上班族們,更容易有皮膚乾澀、容易長小細紋的苦惱。

(二)脫水

  • 頭暈目眩、心跳加快、呼吸急促、臉色蒼白、血壓下降
  • 嬰幼兒: 小便量減少、眼淚減少、口乾、體溫上升、體重下降、前囟門下陷

(三)水中毒

  • 血液水分過多、血鈉濃度太低(<120meq/l)
  • 最嚴重: 腦水腫、抽搐

(四)水要怎麼喝?

  1. 別等到口渴才喝水

  2. 起床一杯水,防中風、防便秘: 清晨可以說是一天之中補充水份的最佳時機,因為8小時的睡眠後,體內水分因流汗、蒸發等排出體外,身體呈缺水狀態,這個時侯補充水份,能迅速降低血液濃度,促進循環,讓人神清氣爽,恢復清醒。哈佛大學研究,早上6~9點最常引常心肌梗塞或梗塞型腦中風,推斷應該是因為身體缺水造成血液濃度增高、黏稠。清晨飲水可以使腸胃馬上甦醒過來,刺激蠕動、防止便秘

  3. 三餐後喝水: 用餐後半小時喝水較為適當,讓胃有飽足,就不會想吃東西。

  4. 動腦前喝水: 用腦時喝水可促進清醒,增加思考敏捷度,因為腦組織有75%是水做的。

  5. 緊張時喝水: 人緊張時,大腦中樞會發出口渴的訊號,這時候喝杯水,有助情緒平靜。

  6. 運動後喝水: 運動後即使沒有大量流汗也要多喝水。除非運動時間>1小時且大量流汗,否則不需特意補充運動飲料。運動飲料含有氯化鈉,適用於運動流汗後或拉肚子後的體液補充,不適合在平時當開水大量飲用,以免增加腎臟負擔。而且運動飲料一般含糖,一瓶熱量約等於一碗飯。

  7. 睡前一杯水: 人體在睡眠的時侯會自然發汗,在不知不覺中流失了水份及鹽份,而睡眠的六~八小時內,身體都無法補充水份,這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此建議在睡前半小時要預先補充水份、電解質,讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態,同時也能降低尿液濃度,防止結石的發生。

(五)誰不能喝?

  • 心臟衰竭、腎衰竭、腦部疾病(腦壓上升)

(六)喝什麼水?

  • 最健康的水是不含病菌、不含化學物、不含重金屬、不添加奇怪物質、富含礦物質。
  • 如果長期改喝純水或蒸餾水,因為沒有添加保護牙齒的氟,可能會增加孩子蛀牙的機會。除此,因為缺乏礦物質,也會引發骨質疏鬆。

Ref:

  1. 水的重要性

  2. 水對人體的重要性

  3. 水對身體的重要性

  4. Dr李秉穎:哪種人不能多喝水?(康健雜誌2007年7月P.30~32)

  5. 黃惠如:7個好理由,隨時隨地「水」一下(康健雜誌2007年9月P88~89)

2008年3月10日 星期一

老人營養餐食手冊-中文版

由衛生署&國泰醫院合作完成

台灣安寧緩和醫學學會 入會方法

條件:取得「醫師證書」即可申請入會
檢附資料:1.身份證正反面影本2.醫師證書影本3.一吋照片二張
費用:入會費2000元常年會費1500元

2008年3月6日 星期四

勞退新制自願提繳退休金的優惠好康

為了鼓勵勞工提早準備退休金,勞退新制推出自願提繳退休金的優惠好康,勞工可提繳不超過每月工資6%作為退休金,可享有免稅優惠, 並可從當年度個人綜合所得總額中全數扣除。

勞退新制即將上路,對上班族來說,退休金改為可攜式帳戶之後,退休金保證領得到,更好康的 是,如果勞工自願提繳退休金,還可享受免稅優惠,一面提繳退休金儲蓄老本,一面又可節稅,可說是好處多多。
為了鼓勵勞工自己提繳退休金,打造舒適的老年生活,勞工退休金條例第十四條規定,勞工得在其每月工資6%範圍內,自願另行提繳退休金。勞工自願提繳部分,得自當年度個人綜合所得總額中全數扣除。
每年五月就是報稅季節,每逢報稅時,上班族就開始焦慮,要繳出一大筆錢。不過,別擔心,七月一日起,隨著勞退新制上路,因為勞退條例的設計,幫勞工朋友省下一筆稅金。

上班族到底可以省多少?
若以每個月薪水30,000元的上班族為例,依照「勞工退休金月提繳工資分級表」,老闆得依照30,300元的提繳工資標準,提繳1 , 8 1 8 元的退休金到個人專戶中。
勞工也可在6%範圍內自己提繳,同樣依照老闆申報的提繳工資,自行提繳退休金到個人專戶裡。如果勞工每個月都提繳1,818元,一年下來,提繳2萬1,816元,2萬1,816元提繳的總金額,在報稅時可以從綜合所得總額裡全數扣除。
如果你是高薪一族,每個月的薪水高達15萬元,如果想要讓退休生活更有保障,可以自己再提繳工資的6%,也就是9,000元到自己的退休金專戶,一年下來,自己提繳的金額, 就有1 0 萬8,000元,節稅的效果大。
尤其是高所得者,負擔的所得稅率高達40%,如果自己提繳退休金,達到的節稅效果相當驚人。
例如所得淨額有310萬元的高薪上班族,原本要適用40%的所得稅率,如果自己不另外提繳退休金, 需要負擔7 7 . 1 萬元的稅金。
如果自己提繳6%之後,一年累計提繳的10.8萬可以再從310萬的所得淨額扣除,所得淨額就降到299萬2,000元,負擔的稅率降到30%,需要繳的稅降到66萬8,600元。若勞工自願提繳,光是稅金就省了10萬2,400元。

多一筆退休金,度過優質退休生活
不僅如此,工作時勞工自己提繳退休金,還可享免稅優惠,等到退休時,這筆自己提繳的退休金,將使得退休金更加豐厚,可以度過一個舒適的老年生活。
依照勞委會提供的試算軟體,起薪3萬5,000元的上班族,如果只靠老闆提繳6%的退休金,假設勞退基金的投資報酬率為3%、每年固定調薪1%、工作30年後,個人專戶裡的退休金金額有141萬3,822元,每個月可領7,821元。
如果上班族要自行提繳,將可拿到double退休金。同樣的假設下,這名起薪3萬5,000元的上班族,如果自己另外提繳6%退休金,加上老闆負擔,總計退休金提繳率達12%,工作30年退休後,個人專戶裡的退休金金額就成長到282萬7,643元,每個月可領1萬5,643元,薪資替代率達34%。
勞委會副主委賴勁麟強調,新制強迫雇主提繳工資的6%作為退休金,勞工如果也自願提繳,未來退休生活更有保障,而且新制裡設計自提可以享受免稅的優惠,透過自願提繳,將更能保障老年生活。

自願提繳部份直接向雇主申報

自己提繳退休金一點也不麻煩,只要上班族願意自己提繳,向老闆或人事單位申報後,人事單位就會每個月直接從薪水裡扣除自行負擔的部分。
上班族可以根據自己的財務狀況在0%到6%範圍內彈性提繳,如果勞工覺得今年手頭比較緊,例如要負擔車貸、或是子女教育費,可以先提3%,甚至1%都可以。等到老闆加薪或是手頭寬裕時,就可以將提繳率提高至5%或是到提繳上限的6%。


PS: 依據勞工退休金條例規定,勞退新制僅適用於本國籍勞工.